AGAPÈ ANJOU

ADRESSE

12 avenue Jean Joxé 49100 ANGERS

DIRECTRICE

Béatrice ROMBOUT

ANNÉE DE CRÉATION

2016

FINANCEURS

Apports de la production, région Pays de la Loire, dons et subventions

SITE INTERNET

MISSIONS

Les missions de l’école de production AGAPE Anjou sont :

– De dispenser une formation technique et professionnelle de niveau V préparant aux CAP cuisine et SBC, en fonction du choix du jeune
– De dispenser la formation :

•  selon la pédagogie des Écoles de Production, en les intégrant à une équipe de professionnels au sein d’un restaurant en activité sur la ville d’Angers et une antenne de distribution de repas pour une école supérieure (distribution rapide pour les étudiants et repas servis pour les personnels)
•  en adoptant une pédagogie active pour les enseignements théoriques basée sur les mécanismes et stratégies d’apprentissage efficaces et efficients

– De réconcilier les jeunes en situation de décrochage scolaire avec les apprentissages, les accompagner dans le développement de leur motivation
– De participer au développement du potentiel de chaque jeune et permettre une insertion dans le monde professionnel

PUBLIC

Des jeunes de 15 à 25 ans, en situation de décrochage scolaire

 NOMBRE DE SALARIES EN 2016
  • 1 directrice
  • 1 chargée de mission et d’insertion
  • 1 chef cuisinier et 2 cuisiniers
  • 1 maître d’hôtel et 2 chefs de rang
  • 1 service civique
 NOMBRE D’ENTRÉES EN 2016
  • 9 jeunes
 NOMBRE DE SORTIES EN 2016
  • 2 jeunes
MOTIFS D’ADMISSION EN 2016
  • Décrocheur de l’intérieur
  • Inadapté scolaire
  • Transgresseur/Absentéiste libre
  • Demandeur de réorientation/Perdu
  • Sans solution